Fănuș Neagu spunea că: ”trebuie să te împrietenești cu vinul și să-l alegi pe acela căruia merită să îi spui dumneavoastră”. Acest maestru al vinului, cel roșu, este bogat în Resveratrol – cel mai puternic antioxidant și un polifenol cu proprietăți anti-îmbătrânire. Deci consumul moderat ne prelungește viața iar gustul vinului o face mai frumoasă.